Chaire partenariale « Légumineuses & Savoirs »
La chaire « Légumineuses & Savoirs » a pour ambition de favoriser le transfert de connaissances et de technologies entre l'Afrique et la France afin de soutenir le développement de cultures essentielles à la transition agroécologique.
A propos du projet
En septembre 2025, la Fondation de l’Institut Agro et la Fondation Avril ont officiellement lancé, sur le campus de Institut Agro Montpellier, la chaire partenariale « Légumineuses & Savoirs ».
Inaugurée par Guillaume Chartier, président de la Fondation Avril, et Arnaud Messager, président de la Fondation de l’Institut Agro, cette chaire ambitionne de devenir un catalyseur de transformation et de partage des connaissances entre les acteurs académiques et professionnels des filières légumineuses des deux côtés de la Méditerranée.
Porté par Hélène Marrou, enseignante-chercheuse à l’Institut Agro Montpellier et titulaire de la chaire, le programme vise à former les futurs acteurs capables de faire émerger des solutions innovantes pour accompagner le développement des filières légumineuses en Afrique et en France.
Souvent appelées « légumes secs », les légumineuses regroupent des espèces telles que le soja, l’arachide, le haricot, le pois, la fève ou encore la lentille.
Grâce à leurs propriétés agronomiques et nutritionnelles, leur diversité et leur capacité d’adaptation, elles sont reconnues par la communauté scientifique comme un levier majeur de la transition agroécologique des systèmes alimentaires.
Pourtant, malgré leur potentiel, la production reste limitée et les filières peinent à se structurer, aussi bien en Afrique qu’en France. Les enjeux sont communs : structuration des chaînes de valeur, innovation variétale, pratiques culturales durables, transformation et accès au marché.
La chaire repose sur une collaboration étroite née à la suite des Rencontres francophones Légumineuses organisées au Sénégal en 2024, l’initiative répond à un constat partagé : les défis, contraintes et innovations liés aux légumineuses sont communs à l’Afrique et à la France. La formation apparaît comme le levier central pour mutualiser les forces et accélérer le développement des filières.
La chaire développera une offre complète de formation, destinée aux étudiants comme aux professionnels des filières.
Les formations seront conçues en partenariat avec des acteurs économiques et académiques, à l’Institut Agro et au sein d’établissements d’enseignement supérieur africains.
Phase initiale (2 ans)
- Cartographie des besoins et de l’offre existante
- Identification des priorités pédagogiques
- Mobilisation des acteurs
- Premières actions concrètes de formation
- Focus sur l’Afrique de l’Ouest
Phase de déploiement (3 ans)
- Mise en œuvre des modules de formation
- Développement de projets étudiants
- Stages et travaux de recherche
- Financement de thèses de doctorat
- Mise en place d’un programme de bourses de mobilité entre universités françaises et africaines
La chaire « Légumineuses & Savoirs » a pour ambition de favoriser le transfert de connaissances et de technologies entre les deux continents afin de soutenir le développement de cultures essentielles à la transition agroécologique.
En renforçant les compétences, en stimulant l’innovation et en favorisant les échanges académiques, ce programme contribuera à structurer durablement les filières légumineuses et à répondre aux défis alimentaires et environnementaux communs.
La Fondation de l’Institut Agro soutient et renforce l’action de l’Institut Agro pour transformer les
systèmes agricoles et alimentaires et contribuer à mieux nourrir le monde en agissant avec et
pour le vivant. Pour mener à bien sa mission, la Fondation de l’Institut Agro
favorise le rapprochement des mondes académique et professionnel en s’appuyant
sur les activités de formation, recherche et innovation de l’Institut Agro, la grande école
publique pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement ;
● participe et contribue aux débats et défis de notre société autour de l’agriculture,
l’alimentation, l’environnement et le paysage, dans un objectif de développement durable :
● développe la professionnalisation des étudiantes et des étudiants en phase avec les
attentes du monde socio-économique, et offre à ces derniers un lien privilégié avec les
entreprises ;
● contribue au rayonnement de l’Institut Agro et de ses partenaires, au national et à
l’international.
